RICETTE

Ricette e preparazioni di primi piatti, secondi piatti, antipasti, contorni e dolci. Ricette facili, semplici, golose, saporite ed economiche adatte ad ogni occasione. Ricette di piatti da fare con i bambini e anche ricette a prova di papà.

  • datemiunam-polpo-curry-indiano-gamberi-riso-pilaf-ricetta-zenzero-
    RICETTE

    Polpo al curry con gamberi e riso pilaf

    Torna l’iniziativa “L’ingrediente in comune”  che, come le volte precedenti, vede un gruppo di blogger che parlano di cibo ma non solo alle prese con un ingrediente scelto di comune accordo. Adoro partecipare a questo genere di iniziative, perché permette…

  • RICETTE

    Risotto di zucca profumato al cacao

    San Valentino è già nell’aria, le giovani coppie stanno pensando a come festeggiare la giornata degli innamorati, mentre invece chi è in coppia da molto tempo si chiede soprattutto se valga la pena festeggiarlo ancora. Non sono mai stata una fanatica…

  • RICETTE

    Giornate autunnali e torte di zucca

    Ieri mattina il panorama fuori dalla finestra era davvero quello  di un tipico giorno autunnale. Dal cielo grigio veniva giù una pioggerellina fine fine, verso i monti si intravedeva un velo di nebbia mischiato al fumo che saliva dai camini. La prima…

  • RICETTE

    La festa dei nonni e il banana bread

    Non ho mai festeggiato la festa dei nonni, che è entrata nel calendario ufficiale abbastanza recentemente. Premetto che io sono una che adora festeggiare le ricorrenze, dai compleanni agli anniversari passando a quelle che spesso vengono definite “feste commerciali”. Per…

  • RICETTE

    Dolcezze autunnali: focaccia dolce con uva fragola

    Settembre è il mese della vendemmia, dei grappoli succosi e colorati, del mosto e del vino. Quando ero piccola andavo spesso a trovare mia zia che aveva un pergolato da cui pendeva un particolare tipo di uva che ho sempre…

  • RICETTE

    Torta sette vasetti: soffice bontà

    Intrattenere i bambini durante le vacanze estive a volte è un compito arduo. Quali attività fare quando fuori fa troppo caldo per uscire o durante una giornata in cui piove? Sul web si trovano tanti consigli, dai lavoretti più semplici…

  • RICETTE

    Le ciliegie e la torta ciliegiotta

    Le ciliegie sono uno dei frutti che preferisco. All’arrivo della bella stagione,  comincio a spiare le piante di ciliegio per vedere a che punto è la maturazione dei frutti. Quando ero piccola andavo a raccoglierle con mio nonno o con…

  • RICETTE

    Gnocchi fucsia

    Ogni bambino prima o poi ha delle fissazioni: c’è chi vuole ascoltare sempre la stessa favola, chi vuole giocare sempre con lo stesso gioco, chi vuole mangiare i biscotti solo interi… Stranezze che prima o poi passano da sole, per…

  • RICETTE

    Carnevale, tempo di frittelle

      Carnevale è arrivato, con i carri, le maschere, gli scherzi e…le frittelle! Perché non si può parlare di Carnevale senza un minimo accenno ai dolci tipici di questo periodo. Ogni regione le prepara a modo suo: chiacchiere, frittelle, con…

  • RICETTE

    Una domenica di pioggia e la torta Camilla

    Finalmente è arrivata la pioggia. Dopo mesi senza una goccia d’acqua, abbiamo passato il fine settimana sotto una pioggia a tratti torrenziale. Chi ha dei bambini, sa che restare confinati tra quattro mura a volte diventa difficile. Solitamente non ci…